2023年10月08日
花オクラ
庭が見える側の席に座った男性のお客さんに
「あの大きな黄色い花はなに？」と聞かれました。
今こはち亭の庭に元気よく咲いている
大きな黄色い花は、『花オクラ』です。
名前にオクラが入っていて、花の後には大きなオクラ
のようになりますが
オクラとは別物で食べられません。
花オクラは、花びらが食べられます。
少し湯がいて刻み、ポン酢でいただきます。
オクラのようにネバネバしてます。
ペリコ
「あの大きな黄色い花はなに？」と聞かれました。
今こはち亭の庭に元気よく咲いている
大きな黄色い花は、『花オクラ』です。
名前にオクラが入っていて、花の後には大きなオクラ
のようになりますが
オクラとは別物で食べられません。
花オクラは、花びらが食べられます。
少し湯がいて刻み、ポン酢でいただきます。
オクラのようにネバネバしてます。
ペリコ
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