こはち亭のほほんブログ

ここ１ヶ月ほど、野菜の価格高騰が続いております。

葉ネギの仕入れ価格ですが、最近では、安い時の5倍になってしまいました（泣）
市場でもあまりの高値の為、利益を乗せられず、そのまま転売しているそうです。
困った時の駆け込み寺、豊田町のco-opにも走りましたが、品物が全く入荷しない状況です・・・。

泣く泣く、高価格のネギを買い、お店でカットして原価計算・・・。
「ネギ焼きプレーン」1300円という売値になってしまいました（泣）
こんな値段では、B級グルメの範囲でなくなってしまいます。仕方なく販売中止という形にさせて頂きました。

そんな状況ではありますが、自宅の畑のネギが成長してきました。仕込み１回分だけ、採れそうです。
久々、２３日（木）だけは、何とかネギ焼きを通常価格で販売できそうです。
（万が一売り切れの場合はお許し下さい。m(__)m）

ネギ焼きファンの皆様,この機会にぜひいらして下さい。
お待ちしちょります。